Sałatka morska z krewetek na grzance kawior z łososia
19.00 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej, sos korzenno-miodowy, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan
25.00 zł
Deska swojskich wyrobów z hotelowej spiżarni (danie dla 2 osób)
39.00 zł
Tatar z dojrzewającej polędwicy wołowej, żółtko, cebula, ogórek, grzyby marynowane
28.00 zł
Ciasta i desery z cukierni hotelu Pietrak
Ciasto dnia (pytaj u kelnera)
6.00 zł
Mus z mango z lodami waniliowymi i świeżymi owocami
16.00 zł
Owoce leśne z kremem mascarpone i lodami waniliowymi
16.00 zł
Deser lodowy “Ambrozja” – kompozycja lodów waniliowych i owocowych (3 kulki) z owocami i bitą śmietaną z nutą mięty
17.00 zł
Czekoladowa pokusa z bakaliami – połączenie tradycyjnych lodów czekoladowych i waniliowych (3 kulki) z dodatkiem bitej śmietany, bakalii, orzechów włoskich oraz polewy czekoladowej
17.00 zł
Zupy
Rosół domowy drobiowo-wołowy, makaron własnego wyrobu
11.00 zł
Pikantny barszcz czerwony, kołduny lub pasztecik
9.00 zł
Krem z borowików, łazanki
13.00 zł
Żur na żytnim zakwasie w chlebku farmerskim
15.00 zł
Czernina – regionalna zupa, suszone owoce, makaron własnego wyrobu
15.00 zł
Sałatki pełne witamin
Sałatka z grillowanym kurczakiem, mix sałat, oliwki, czerwona cebula, pomidorki cherry, czarnuszka, pesto bazyliowe własnego wyrobu
19.00 zł
Sałatka z grillowanym łososiem mix sałat, karczochy, grzyby marynowane, oliwki, prażony słonecznik, sos miodowo-limonkowy
26.00 zł
Sałatka wiejska z wątróbką, boczek, jajko w koszulce, vinegrette musztardowo – limonkowy
22.00 zł
Sałatka grecka z serem feta i oliwkami
18.00 zł
Do sałatek podajemy bułeczki własnego wypieku z masłem ziołowym.
Hamburgery
Hamburger „Lux”: mięso wieprzowe, jajko sadzone, pieczarki, cebula, sos
17.00 zł
Beef Burger, frytki, wołowina, krucha sałata, pikle, pomidor, sos
36.00 zł
Dania dla dzieci
Zupa pomidorowa, ryż
8.00 zł
Rosół z kury, domowy makaron, marchewka
8.00 zł
Fileciki z kurczaka „kentucky” frytki, surówka, ketchup
19.00 zł
Pancakes, sos, cukier puder
12.00 zł
Dania mięsne
Grillowany filet z kurczaka na sosie kurkowym ziemniaczane talarki, sałatka z rukoli i pomidorków cherry
35.00 zł
Kaczka po królewsku, pyzy drożdżowe, modra kapusta
49.00 zł
Stek z polędwicy wołowej, grillowane warzywa, frytki steakhouse, sos pieprzowy
69.00 zł
200g
89.00 zł
300g
Stek z Angusa, grillowane warzywa, frytki steakhouse, sos pieprzowy
65.00 zł
230g
Żeberka po amerykańsku „barbecue”, grillowane warzywa, frytki steakhouse
38.00 zł
Panierowany kotlet schabowy z kością, frytki, kapusta zasmażana z grzybami
