Przystawki

  • Śledź po królewsku

    16.00 zł
  • Sałatka morska z krewetek na grzance kawior z łososia

    19.00 zł
  • Carpaccio z polędwicy wołowej, sos korzenno-miodowy, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan

    25.00 zł
  • Deska swojskich wyrobów z hotelowej spiżarni (danie dla 2 osób)

    39.00 zł
  • Tatar z dojrzewającej polędwicy wołowej, żółtko, cebula, ogórek, grzyby marynowane

    28.00 zł

Ciasta i desery z cukierni hotelu Pietrak

  • Ciasto dnia (pytaj u kelnera)

    6.00 zł
  • Mus z mango z lodami waniliowymi i świeżymi owocami

    16.00 zł
  • Owoce leśne z kremem mascarpone i lodami waniliowymi

    16.00 zł
  • Deser lodowy “Ambrozja” – kompozycja lodów waniliowych i owocowych (3 kulki) z owocami i bitą śmietaną z nutą mięty

    17.00 zł
  • Czekoladowa pokusa z bakaliami – połączenie tradycyjnych lodów czekoladowych i waniliowych (3 kulki) z dodatkiem bitej śmietany, bakalii, orzechów włoskich oraz polewy czekoladowej

    17.00 zł

Zupy

  • Rosół domowy drobiowo-wołowy, makaron własnego wyrobu

    11.00 zł
  • Pikantny barszcz czerwony, kołduny lub pasztecik

    9.00 zł
  • Krem z borowików, łazanki

    13.00 zł
  • Żur na żytnim zakwasie w chlebku farmerskim

    15.00 zł
  • Czernina – regionalna zupa, suszone owoce, makaron własnego wyrobu

    15.00 zł

Sałatki pełne witamin

  • Sałatka z grillowanym kurczakiem, mix sałat, oliwki, czerwona cebula, pomidorki cherry, czarnuszka, pesto bazyliowe własnego wyrobu

    19.00 zł
  • Sałatka z grillowanym łososiem mix sałat, karczochy, grzyby marynowane, oliwki, prażony słonecznik, sos miodowo-limonkowy

    26.00 zł
  • Sałatka wiejska z wątróbką, boczek, jajko w koszulce, vinegrette musztardowo – limonkowy

    22.00 zł
  • Sałatka grecka z serem feta i oliwkami

    18.00 zł
  • Do sałatek podajemy bułeczki własnego wypieku z masłem ziołowym.

Hamburgery

  • Hamburger „Lux”: mięso wieprzowe, jajko sadzone, pieczarki, cebula, sos

    17.00 zł
  • Beef Burger, frytki, wołowina, krucha sałata, pikle, pomidor, sos

    36.00 zł

Dania dla dzieci

  • Zupa pomidorowa, ryż

    8.00 zł
  • Rosół z kury, domowy makaron, marchewka

    8.00 zł
  • Fileciki z kurczaka „kentucky” frytki, surówka, ketchup

    19.00 zł
  • Pancakes, sos, cukier puder

    12.00 zł

Dania mięsne

  • Grillowany filet z kurczaka na sosie kurkowym ziemniaczane talarki, sałatka z rukoli i pomidorków cherry

    35.00 zł
  • Kaczka po królewsku, pyzy drożdżowe, modra kapusta

    49.00 zł
  • Stek z polędwicy wołowej, grillowane warzywa, frytki steakhouse, sos pieprzowy

    69.00 zł

    200g


    89.00 zł

    300g

  • Stek z Angusa, grillowane warzywa, frytki steakhouse, sos pieprzowy

    65.00 zł

    230g

  • Żeberka po amerykańsku „barbecue”, grillowane warzywa, frytki steakhouse

    38.00 zł
  • Panierowany kotlet schabowy z kością, frytki, kapusta zasmażana z grzybami

    32.00 zł
  • Gicz cielęca, modra kapusta, puree ziemniaczano-chrzanowe

    12.00 zł/100g
  • Do dań mięsnych proponujemy Bar Sałatkowy w cenie 5 zł.

Pierogi i makarony

  • Pierogi ze szpinakiem: ser feta, szpinak, czosnek, pesto bazyliowe, sos ze świeżych pomidorów

    19.00 zł
  • Pierogi z kaczką: farsz z kaczki, piklowana czerwona cebula, sos żurawinowy

    24.00 zł
  • Pappardelle Siciliana: Makaron, suszone pomidory, pikantna oliwa, rukola

    19.00 zł
  • Penne all’Arrabbiata: makaron, papryczka chili, czosnek, sos pomidorowy

    19.00 zł

Ryby i owoce morza

  • Łosoś z grilla, warzywa jullienne, tagliatelle ryżowe

    39.00 zł
  • Krewetki aglio-olio peperoncino, czarny makaron, pepperoni, czosnek, parmezan

    39.00 zł
  • Polędwica z dorsza na patelni, salsa pomidorowa, bar sałatkowy, bagietka z masłem czosnkowym

    39.00 zł

Piwo

Piwo beczkowe
  • Książęce Złote Pszeniczne

    6.00 zł

    0.3l


    8.00 zł

    0.5l


Piwo butelkowe
  • Pilsner Urquell

    6.00 zł
    0.33l

    8.00 zł
    0.5l

  • Grolsch

    10.00 zł
    0.45l
  • Książęce Czerwony Lager
    Książęce Ciemne Łagodne

    9.00 zł
    0.5l
  • Lech Premium
    Lech Pils

    6.00 zł
    0.33l

    8.00 zł
    0.5l

  • Tyskie Gronie

    6.00 zł
    0.33l

    8.00 zł
    0.5l

  • Tyskie Radler

    8.00 zł
    0.5l
  • Redd’s

    7.00 zł

    0.4l

  • Piwo Bezalkoholowe Lech Free

    6.00 zł

    0.33l


  • Sok do piwa

    1.00 ZŁ
    1 POR.

Napoje gorące

  • Kawa z ekspresu

    7.00 zł
  • Kawa latte

    9.00 zł
  • Kawa cappuccino

    8.00 zł
  • Kawa po irlandzku

    13.00 zł
  • Herbata

    5.00 zł
  • Herbata z cytryną

    6.00 zł
  • Herbata z rumem

    7.00 zł
  • Czekolada

    8.00 zł
  • Czekolada z musem malinowym i bitą śmietaną

    12.00 zł
  • Czekolada z lodami śmietankowymi i bitą śmietaną

    12.00 zł

Napoje zimne

  • Sok wyciskany ze świeżych owoców i warzyw (pomarańcza, jabłko, grejpfrut, marchew)

    8.00 zł
    0.25l
  • Soki owocowe naturalne

    5.00 zł
    0.25l
  • Pepsi Cola

    5.00 zł
    0.2l
  • 7-UP

    5.00 zł
    0.2l
  • Mirinda Orange

    5.00 zł
    0.2l
  • Schweppes Tonic

    5.00 zł
    0.2l
  • Źródlana woda Cisowianka “Perlage”

    5.00 zł
    0.3l

    9.00 zł
    0.7l

  • Herbata mrożona

    5.00 zł
    0.2l
Adres hotelu
Hotel Pietrak Gniezno
ul. Chrobrego 3
62-200 Gniezno
Kontakt